「noriyo」 一覧

本日のお食事

①リクエストのキュウリとミョウガの酢の物
②ブロッコリーの常備菜
③ゆで卵
④キュウリと豚こまの冷しゃぶサラダ
⑤焼茄子3種の和風ハーブのせ
⑥リクエストのぶり大根
⑦チキン南蛮
⑧明太子い入り生春巻き風キャベツサラダ
⑨豚こまの出汁のお味噌汁

①リクエストのキュウリとミョウガの酢の物

キュウリとミョウガを自作した三杯酢に入れ隠し味に鶏ガラスープの素を少し入れてます

②ブロッコリーの常備菜

いつもの常備菜をお作りしました

③ゆで卵

もとからあった方を使ったので、新しく作り追加してます

④キュウリと豚こまの冷しゃぶサラダ

ピューラーで薄く切ったきゅうりを並べ、豚バラ肉を茹でてきゅうりにのせました、ミョウガとネギをチラシ、旭ポンズを少し濃い目にしたポン酢でお召し上がり下さい

⑤焼茄子3種の和風ハーブのせ

焼き茄子を作り鰹節で和え、その上に紫蘇とミョウガとネギをちらしました

⑥リクエストのぶり大根

今回はブリをグリルで焼き、茹でた大根と炊きました

⑦チキン南蛮

ももの唐揚げをチキン南蛮の甘からタレをかけ、更にタルタルソースをかけました

⑧明太子い入り生春巻き風キャベツサラダ

茹でキャベツに生のきゅうりと人参と大根と紫蘇をはさみ巻き、生春巻きのようにしました✨お好みのドレッシング、または、ごま油塩でお召し上がり下さい💡

⑨豚こまの出汁のお味噌汁

④で出た出汁を活用いたしました、新玉ねぎとごぼ天と大根の葉を具にしています

モロッコインゲンとゴボウのミリンあえとおすましが絶品でした。特にモロッコインゲンのはゴボウと一緒に食べたら箸が止まらずって感じでまた作って欲しいです。ヒラタケも歯応えが良くて香りも良くて美味しかったです。そして、トマトグラタン！食べたことないです。トマトがトマトソースみたいになってめっちゃ美味しくてびっくりでした。

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

本日、息子様にご挨拶させていただきました✨

ご飯をちゃちゃっと炊いて凄いなぁって関心いたしました✨

お料理はオカヒジキやキクラゲが冷蔵庫にあったのですが時間が無く使えなくて残念でした💦

奥様のご希望ご要望何なりと仰ってくださいね。

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/